百合雜記

　　上週六全家一起至臺南，原先僅家兄單獨欲至成大觀模型展，後母云好久未至南部觀光，遂全家一起乘高鐵至府城。當日北部濕泠，府城卻熾甚。市中心仍保留日治時期圓環規劃之傳統，然現下車流已過甚，早超出六七年前的規模，是以圓環已不適用矣，人車爭道情形嚴重，險象環生。府城精華區位在大北、成功、大同這幾條路上，余發現，臺南西式聚餐點甚少，諸如星巴克、丹堤、加州風等店幾乎未見，就連北方麵食館亦零星數間，取而代之的是臺灣本土小吃，如擔仔面、鱔魚、棺材板等，某些地方騎樓亦被店家占用，致行走困難，然行人司空見慣，大家也吃得不亦樂乎！余在府城吃了鴨肉羹面、蝦仁肉圓、八寶冰等，滋味甚佳。尤其八寶冰，其糖水用黑糖製，再炒過，不過四十元，份量極多，尤其在熾熱府城，真是格外清涼暢快，雖然樸實無華。在南部飲食，找回了兒時回憶，余以為南部料理講原味，不用太多添加物，真是俗閣大碗。

　　余有仔細觀察府城的硬體設施，在騎樓方面，高低落差甚大，逛起街來需不多登階，下階，對年青人尚無礙，惟若對某商品有興趣，稍不留意足下，便會摔跤，十足危險。是對老年人、身障、幼童極不友善。此外，診所甚少，余待府城二日，見不到幾間診所，故於醫療資源方面不足。公園倒是挺多，其中臺南公園於日治時間即已建成，占地四萬餘坪，裡面無論在植裁，設施的設計皆負日人之巧思，在裡面無論是沉思、約會，看景，乘涼等，皆是極好的去處。